今日は、調理実習があった。サンドイッチ作りである。
　サンドイッチのための食パンやハム・キュウリ・玉子・バター・マヨネーズは学校の方で用意する。
　そして、それ以外に、はさみたい食材があれば、班で相談して持ってきていいことになっていた。
　すると、どうだろう。班によって、実に豪華な食材を持ってくるのである。
　チーズ・トマト・ウインナーなどは、まあ妥当なものだろう。
　しかし、カツ・牛肉・ステーキとなると、もう豪華すぎる。
　班によっては、一人あたり500円のサンドイッチもあったのである。
　親がよく、そんな高価なものを持たせたものだ、と少しあきれてしまった。
　でも、子ども達は満足そうに、調理実習をしていた。
　学校でパンを用意するといってるのに、余分にパンを持ってくる班もあった。
　そして、切り取ったパンの耳を砂糖とともに焼いたり、またフレンチトーストにしたりと、工夫して、食べていた。
　この食に対するたくましさは、脱帽というところである。
　今回の調理実習では、子ども達は実にエネルギッシュに動いていた。
　自分たちの得すること・興味あることには、骨身を惜しまず動けるところが、現代っ子っていう感じがしてしまう。

（1999.2.10）