ハウス栽培と露地栽培

「野菜づくりのさかんな地域」の第2時です。

1)「これは、何でしょう。」(ビニールハウスの写真をスクリーンで隠し、少しずつ見せていく。)
2)「ハウス栽培は、あたたかいところと寒いところ、どちらが多いでしょうか。」
 (あたたかいところ…9人 寒いところ…29人)
3)証拠写真を見せていく。高知・宮崎・熊本・福岡。あたたかいところが多い。
4)「なぜ、あたたかいところが多いのですか。」暖房にかかる費用の違い。
5)「なぜ、冬にしゅうかくするのでしょう。」入荷量が少なく、高く売れるから。
6)ろ地栽培を紹介。マルチ栽培の写真も提示。
7)「ハウス栽培と露地栽培では、どちらが儲かるでしょうか。」
 (ハウス栽培…24人 露地栽培…14人)
8)理由を書き、指名なし発表。
9)証拠資料1提示、生産費、ハウス栽培522万円、露地栽培91万円。
10)証拠資料2提示、利益、ハウス栽培382万円、露地栽培177万円。
11)「ほとんどの資料は、教科書や資料集にあるのです。」
12)高地栽培、大規模栽培、大都市近郊栽培の輸送費を扱う。
13)野菜の生産額の日本地図を提示、「野菜は様々なところで作られているのです。」

(2012.9.11)