食塩とミョウバンをとかす実験ですが、とかす順番はよく考えられています。
（教科書は啓林館。）
　食塩は25mlに８～９ｇとけます。
　１ｇずつとかしていくと、班４人で二回りします。20分以上時間がかかります。
（ガラス棒で完全にとかすまでやるのは、結構時間を食うのです。）
　それがミョウバンになると、25mlに１～２ｇしかとけません。
　当然、子どもは気付きます。
　食塩はとけやすいけど、ミョウバンはとけにくい、と。
　このことによって、ものによってとける量が違うことを子どもは気付くのです。　次の実験は、あたためてとける量が変わるかどうか調べます。
　今度は、ミョウバン・食塩の順となります。
　ミョウバンは、水の温度をあげると、どんどんとけていきます。
　一方、食塩は水の温度をあげても、あまりとけません。
　水の温度をあげるととける量が増える物と、とける量があまり変わらない物とがあることに、子どもは気付けるわけです。
　何年も何年も教科書を作っているので、こういう流れで作った方がいい、ということが分かっているのでしょうね。

（2005.1.31）